Нови пътеписи за Исландия – на гости на Бирта
Нови пътеписи за Исландия – на гости на Бирта
Исландия – страна №1 в света по равноправие на половете
Късметлии са северноевропейските държави, често управлявани от жени. И то от симпатични жени. И сега в Р Исландия премиерът и президентът са от красния пол. И защо не? Щом жената си върти къщата, завода, семейството, училището, защо да не може да върти държава?
„Исландия е добро място за посещение. Надявам се, че е добро място за посещение. Но мисля, че най-голямата причина да посетите Исландия е да видите нейната природа. Тя е невероятна и изключителна.“ Това са думи на предишния премиер Катрин Якобсдотир, красива в своята обикновеност жена, родила 3 деца, литератор.
Мечтата ми да отседна в стара исландска къща
Ха днес, ха утре, колко много ми се е искало да отседна в стара исландска фермерска къща и да видя как домакинята я е наредила. Затова, когато се настанихме в къща за гости, намираща се в Южна Исландия, в подножието на планината Мосфетл, на хвърлей място от река Бруарау, ние попаднахме в 60-те години на XX век на Исландия.
Бирта – чудото на исландската жена
Бирта е женско исландско име с корени в староскандинавската дума за „светлина“ и „яркост“. Името предава усещане за сияние и е свързано с природата и светлината в исландската култура. Само на 28 години, Бирта върти къщата със замах. Макар и с модерен външен вид, тя има мекото и спокойно излъчване на северна жена.
Бирта влезе, докато вечеряхме, донесе ни исландско масло и хляб за добре дошли, заедно с доматена разядка, и с елегантността, каквато само жените на Севера имат, ни пожела приятна вечер.
На спа по исландски
Обожавам исландските бани. В тях винаги се долавя лека нотка на сяра, защото водата е минерална. Исландия изобилства от гореща минерална вода и е развила удивителна култура на социално общуване в спа съоръженията. Дори и най-малкият град разполага с минерални басейни, които се явяват основни места за срещи. Преди да се влезе в тях или в което и да е „топило“, абсолютно задължително трябва да се вземе душ преди това. Иначе исландците, приятни и премерени хора, гледат лошо, ако не си се изкъпал чисто гол, без бански. Като нищо ще дойдат и ще ти се скарат!
Исландия е симпатична в своята „телесност“. Отиваш на заведение и някое момиче те харесва. То може още същата вечер да те покани у тях, за да „намачкате“ чаршафите и на сутринта да ти се представи по име: – Приятно ми е, Гудрун!
Ти пък, ако си момче или мъж, харесваш си някоя русокоса и синеока Криструн. Отиваш и я каниш на басейн, да погледнеш дали е красива душата ѝ, снагата ѝ.
А как завърши нашата вечер в Исландия? Разбира се, в топилото с минерална вода, със славната ни българска дружина. Ех, пустата му Исландия с безчислените си „топила“ и минерални извори под открито небе!
Беше лято, почти полунощ. Докато си почивах в топилото на Бирта, лъч светлина разкъса облаците и попадна върху една бяла сграда в далечината – катедралата на Скаулхолт, духовното сърце на Исландия! Иди и кажи после, че няма господ…
Пред много исландски ферми и къщи стои знамето
Бабата на Бирта е изплела знамето
Спалнята – подредена с вкус
Красив и неподправен – духът на Исландия
Влюбен съм в подредбата на исландската баня. В дъното – я, каква изненада, както в много български къщи – инструмент за биене на масло
Стаята за закуска. Особено ми допадна исландският стенен килим
След малко сядаме да вечеряме и аз занемявам от красивия кръст, съставен от снимките на предишните собственици
Дали изядохме прочутите бисквитки на Бирта?
Мераклийка жена: гърненца, вилички, няколко вида риба за закуска
Доматен исландски хляб, масло и доматена разядка за „Добре дошли“
Класическа исландска рибена супа
Класика по исландски: сьомгова пъстърва, картофи и зеленчуци
Скромна, но вкусна – риба по исландски
Когато исландско кремче залюби велинградска ракия
Топилото на Бирта и река Бруарау. В левия ъгъл се намира катедралата на Скаулхолт
Катедралата в Скаулхолт – свещеното духовно сърце на Исландия
Катедралата в Скаулхолт и историческата сграда Торлауксбуд. Скаулхолт е бил епископска резиденция от 1056 до 1756 г. и е известно място за добиване на висше образование, както преди, така и след Реформацията